徐州，古称彭城，是江苏省的重要城市之一，不仅历史悠久，美食文化也极为丰富，在众多的美食中，徐州火锅以其独特的魅力和口感，成为了当地乃至周边地区的热门美食，本文将为您介绍徐州火锅排名前十名店，带您领略徐州火锅的魅力。

老北京铜锅涮肉

老北京铜锅涮肉是徐州火锅的代表性店铺之一，其采用传统的铜锅木炭涮煮方式，汤底醇厚，肉质鲜嫩，无论是羊肉、牛肉还是海鲜，都能在这里找到最原汁原味的涮煮方式。

大龙凤火锅

大龙凤火锅以其独特的麻辣汤底和丰富的菜品著称，店内环境优雅，服务周到，是徐州火锅的佼佼者，这里的火锅食材新鲜，特别是毛肚、鸭肠和肥牛，深受食客喜爱。

朝天门火锅

朝天门火锅是徐州知名的连锁火锅品牌，其以重庆火锅为基础，结合当地人的口味进行了创新，辣而不燥，香而不腻，是朝天门火锅的特色。

彭城一品火锅

彭城一品火锅是徐州本地的品牌，以其独特的汤底和鲜美的食材赢得广大食客的喜爱，店内环境舒适，服务热情，是家庭聚会和朋友聚会的首选之地。

德庄火锅

德庄火锅是全国连锁的知名火锅品牌，在徐州也有多家分店，其以麻辣鲜香著称，同时注重食材的新鲜和刀工的精细。

小天鹅火锅

小天鹅火锅是徐州的老字号火锅品牌，以其独特的锅底和鲜美的食材深受食客喜爱，店内环境干净整洁，服务热情，价格适中，深受当地居民喜爱。

湊湊火锅·茶憩餐厅

湊湊火锅·茶憩餐厅是徐州新兴的火锅餐厅，以其独特的装修风格和丰富的菜品著称，店内不仅有火锅，还有茶饮和小吃，为顾客提供多元化的美食体验。

海底捞火锅

海底捞火锅是全国知名的连锁火锅品牌，在徐州也有多家分店，以其优质的服务、美味的食材和独特的锅底深受食客喜爱。

草原羔羊肉火锅城

草原羔羊肉火锅城以羊肉火锅为主打，食材新鲜，特别是羊肉质量上乘，店内环境舒适，服务周到，是徐州羊肉火锅的代表性店铺之一。

蜀大侠火锅

蜀大侠火锅是徐州知名的四川火锅品牌，以其麻辣鲜香和丰富的菜品著称，店内环境优雅，服务热情，深受当地居民和游客的喜爱。

徐州火锅作为当地的美食文化代表，种类繁多，口味丰富，以上介绍的十家店铺是徐州火锅的佼佼者，无论是环境、服务还是口味，都得到了广大食客的认可，如果您想品尝正宗的徐州火锅，不妨到这十家店铺一试。